Deutschland ist ein Land mit hohem Bierkonsum und in der Konsequenz auch für den hohen Verbrauch an Bierdeckel. Bierdeckel sind der stilvolle Untersetzer für ein gepflegtes Glas Bier. Bierdeckel sind aber als Untersetzter nicht nur zum Schutz von Tisch und Tischdecke vor Feuchtigkeit vorgesehen, sondern sie sind auch Werbeträger der verschiedenen Biermarken. Alle Bierdeckel sind mit dem Logo der Brauerei versehen, die die Untersetzer zur Verfügung stellen. Dabei übernimmt die Brauerei nicht selbst den Druck der Bierdeckel und Untersetzer, sondern beauftragt damit einen Hersteller, der sich auf Papier spezialisiert hat.
Das Ausgangsmaterial für die Bierdeckel und Untersetzet ist gepresstes Papier, das entweder gebleicht wird oder seinen Naturton behält. Bierdeckel und Untersetzer unterscheiden sich in Farben und Formen und auch in der Stärke. Es gibt runde Bierdeckel und quadratische aber alle sind so genormt, dass ein Pils- oder Exportglas darauf Platzfindet. Der Bierdeckel und der Untersetzer übernimmt die Aufgabe, austertende Flüssigkeit aus dem Glas zu absorbieren. Bier schäumt bekanntermaßen und da kann es leicht passieren, dass der Bierschaum über das Glas tritt und unschöne Flecken auf dem Tisch hinterlässt. Genausa bei allen anderen Getränken, für die die Untersetzer gemacht sind.
Deckel und Untersetzer werden als in einer Papierdruckerei hergestellt. Nach der herstellung kommt die Bedruckung mit dem Label oder dem Logo des Auftraggebers. Hier gibt es eine große Vielfalt an verschiedenen Designs, die sogar dazu geführt hat, dass etliche Menschen originelle Bierdeckel und Untersetzer sammeln. Ein origineller Deckel oder Untersetzer wird auch gerne als Souvenir an den Auslandsurlaub mit nach Hause genommen.
Bierdeckel und Untersetzer sind gratis zum Getränk, wenn man ausgeht und somit ein preiswertes Andenken an schöne Stunden.